Posted from Trujillo, La Libertad, Peru. Z Cuenci udaliśmy się do Guayaquil – wszyscy łącznie z przewodnikiem ostrzegają, że Guaya to nie przelewki – niebezpieczeństwo, kradzieże, rozboje, gwałty itd itp. Jak się okazało nie jest tak źle – oczywiście nie…
Posted from Lima, Lima, Peru. Z Riobamby (do tej pory nazwa ta podobnie jak jej główna atrakcja czyli najwyższy wulkan Ekwadoru Chimborazo 6 268 chodzi mi po głowie – jak super mieszkać w miejscu, które tak pięknie się nazywa 🙂 ruszyliśmy…
Co prawda pasta z awokado Guacamole pochodzi z Meksyku, ale w Ekwadorze na każdym kroku można spotkać awokado, które jest jej głównym składnikiem, więc postanowiłam podzielić się łatwym i szybkim przepisem na tę pyszną przekąskę: Potrzebujemy: 2 dojrzałe awokado połowa dojrzałego mango…
Posted from Lima, Lima, Peru. Z Quito przenieśliśmy się (w sumie to pisząc tego posta jesteśmy już w Cuenca – cudowne miasto) bardziej na południe do „Ekwadorskiego Zakopanego” – Baños de Agua Santa. Trzeba przyznać, że różnica jest znacząca. Banos to…
Posted from Banos, Tungurahua, Ecuador. Kilka dni temu spotkaliśmy się w Quito z dwiema dziewczynami, które poznaliśmy przez couchsurfing. Rozmawialiśmy o Ekwadorze, o Polsce, o językach obcych. Zapytały nas: co ludzie w Polsce wiedzą/myślą o Ekwadorze? Szczerze mówiąc nie wiedzieliśmy…